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  • 酷滋味脱骨鸡外卖创新:抽成式管理,50m2小店日卖300单!   

    简介:对于刚需、高频的快餐生意来说,外卖是其强有力的增量市场补充,所以外卖运营的好坏对于一家小店来说至关重要。 在小而美连锁餐饮领域摸爬滚打多年的杜帅,在做外卖上也有自己的心得,这也是为什么他的50

    日期:2019-10-29 18:32:34
       
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  • 黄焖鸡迎新升级,用鲍汁+鸡,酷滋味脱骨鸡50平小店日卖300单外卖!   

    简介:接地气、刚需高频、性价比高 要说最火的国民快餐,黄焖鸡的江湖地位至今无人可撼动! 但如果你对黄焖鸡的印象,还停留在油腻腻的黑色砂锅里,一块块大小不一的鸡块在等着你大口朵颐,想必你已经OUT了。 因

    日期:2019-10-29 18:30:05
       
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  • 抽成式管理?酷滋味脱骨鸡小店日外卖300单的原因   

    简介:对于刚需、高频的快餐生意来说,外卖是其强有力的增量市场补充,所以外卖运营的好坏对于一家小店来说至关重要。 在小而美连锁餐饮领域摸爬滚打多年的杜帅,在做外卖上也有自己的心得,这也是为什么他的50

    日期:2019-10-29 18:21:53
       
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  • 痴馍肉夹馍中国小微餐饮高峰论论暨3.0升级发布会成功召开   

    简介:2019年8月27日,由痴馍主办的中国小微餐饮高峰论坛暨痴馍3.0升级发布会在济南圆满召开!痴心不改,魔力无限!奈雪の茶、探鱼的设计团队联手操刀,为痴馍打造了全新的三代店,小吃快餐店颜值时代开启! 痴

    日期:2019-10-29 18:20:38
       
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  • 中西结合刀叉吃法,叉图牛排火锅   

    简介:吃火锅,又留恋西餐牛排的味道,现在福利来啦,叉图牛排火锅,中西结合刀叉吃法,只为满足两点,一是好吃,二是忍不住吃之前先拍照。 几年前,我去法国留学,虽说法国是一个浪漫的国度,但我碰到的棘手的

    日期:2019-10-29 18:18:46
       
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  • 痴馍肉夹馍首创汉堡肉夹馍,并攻克外卖难题   

    简介:对肉夹馍这样一个传统品类,痴馍该如何做出差异化呢? 一、工艺上:改良工艺,延长酥脆感 痴馍做的是潼关肉夹馍,特点是馍干、脆、酥、香,但放20分钟,就没有脆感、没法吃了。 为此,痴馍的团队想尽了各

    日期:2019-10-29 18:16:55
       
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  • 痴馍肉夹馍让酥脆感保持2小时   

    简介:痴馍是一家主打肉夹馍的小吃店,还开创了能让酥脆感保持2小时的肉夹馍,可堂食可外卖。 肉夹馍作为国民小吃,受众群广,而且痴馍肉夹馍饼皮爽脆,鲜嫩可口,十分受年轻人的喜欢,所以,痴馍的规模很快就起

    日期:2019-10-29 18:15:36
       
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  • “馍”、“肉”均提前预制,痴馍肉夹馍3分钟出餐   

    简介:肉夹馍外卖的痛点解决了,那么,效率该如何解决呢? 1、汤包制:一包肉一包汤汁,3分钟出8个 馍是现烤的,痴馍的烤馍设备,出一锅需要3分钟,一锅可以出8个。 再则,肉也是提前预制好的,一包肉一包汤,员

    日期:2019-10-29 18:13:06
       
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  • 用刀叉吃火锅,150平月纯利20万,叉图牛排火锅会是下一波爆款吗?   

    简介:转载职业餐饮网 火锅业态作为全民最受热捧的餐饮业态,似乎有一个不成文的趋势,每隔两年火锅行业都会出现一次较大的品类细分,并对行业形成绝对统治。 如果说,4-5年前是潮汕牛肉火锅的天下; 3年前是串

    日期:2019-10-29 18:06:28
       
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  • 仪式感和口味的并存,中西文化的完美结合,尽在叉图牛排火锅   

    简介:叉图时代就是:中西结合,注重仪式感 仪式感,让平凡的日子拥有不凡的意义 饮食是人类生活、生存与发展的必须。自古以来,中西方饮食的交流促进了人类的进步和发展,为人类文明做出了重大的贡献。中国饮食

    日期:2019-10-29 18:04:58
       
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  • 开好餐饮店成功五要素:叉图牛排火锅全都有.   

    简介:产品要特色,食物要好吃;模式要创新;直营店要盈利;服务要周到。 刀叉吃火锅,拍照停不下 超大份果味雪花牛排,越煮越嫩、 制麻辣锅底和创新水果锅底,男女老少赞不绝口 自主研发陶土锅,涮什么都新鲜

    日期:2019-10-29 17:57:35
       
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  • 刀叉文化体验完美融合中国火锅文化,叉图牛排火锅不一样的体验   

    简介:牛排火锅作为火锅的一个创新细分品类,叉图牛排希望能借助这一品牌的定位和打造,创造一个全新的火锅体验形式。叉图牛排火锅结合中西方的就餐理念,就是想让中国人在火锅中通过刀叉文化体验西餐的魅力,让

    日期:2019-10-29 17:54:07
       
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  • 超越想象的美味,高逼格的环境尽在叉图牛排火锅   

    简介:想都不敢想,我竟然如此幸运!我早早来到叉图牛排店门口,闻着里面的香气,我的肚子不争气的叫唤起来但是中华人民共和国的女人绝不认输,我要等人,等的我素未谋面的网友,楼友。说实话,刚见面挺尴尬的。

    日期:2019-10-29 17:51:24
       
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  • 【痴馍】潮流创新的新中式快餐小吃   

    简介:痴馍 做潮馍 新模式! 好的产品设计必定迎会消费者的七宗罪 痴馍,追求 吃得饱 的基础餐饮需求,更执着吃着舒服体验+品味+感动 千年的老讲究+现代标准化操作+青年消费偏爱体验 铁圈虎背菊花芯,做出盘丝脆

    日期:2019-10-29 17:48:38
       
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  • 山东厚道餐饮管理有限公司首创240小时薪酬制,餐厅从此不缺人   

    简介:招工难、用工成本高是让很多餐饮企业头疼的问题,但痴馍的基层店长,就想了一招,解决了这两大难题! 痴馍首创了小时制的薪酬体系,招的都是全职员工,但工资按工时结算,员工有事儿可以自由请假。因为用

    日期:2019-10-29 17:31:22
       
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  • 专开30到50平店,卖小龙虾肉夹馍,山东厚道餐饮管理有限公司这次厉害了   

    简介:对肉夹馍这样一个传统品类,痴馍该如何做出差异化呢? 一、工艺上:改良工艺,延长酥脆感 痴馍做的是潼关肉夹馍,特点是馍干、脆、酥、香,但放20分钟,就没有脆感、没法吃了。 为此,痴馍的团队想尽了各

    日期:2019-10-29 17:28:08